Danone cria marca de iogurte que reaproveita frutas que não são vendidas em mercados

Você sabe o que acontece com as frutas que não são vendidas em supermercados e feiras? Muitas vezes elas são desperdiçadas e vão parar no lixo. Acontece que nem sempre esses itens estão impróprios para consumo. Para alguns estabelecimentos, eles apenas aparentam ser “feios” para estarem nas prateleiras.

Então a Danone resolveu dar um jeito nesse descarte e vai reaproveitar todas essas frutas para entregar ao consumidor, o que eles fazem de melhor: iogurte!

Reduzir a cultura do desperdício

A Danone vem reafirmando a importância do reaproveitamento de alimentos e outros itens de necessidade básica. A cultura do desperdício é algo muito presente em nossa sociedade e precisamos reduzi-la.

A linha Two Good de produtos lácteos da Danone vem com essa proposta. Ela  também incluirá a Good Save, que é uma marca paralela, da fábrica de iogurte, que produzirá bebidas lácteas de frutas que sobram ou são consideradas muito feias para as prateleiras.

O projeto da nova marca da Danone foi todo desenvolvido no último ano, utilizando tecnologias que identificam agricultores e vendedores de produtos que fazem o descarte das frutas.

Tendência de mercado

É sempre muito bom ver como o mercado anda, cada vez mais, sustentável. Assim como os iogurtes, outros produtos já são encontrados, produzidos a partir do reaproveitamento de frutas.

A marca de sorvete Takay, da Venezuela, utiliza frutos que foram rejeitados pelos compradores por “razões estéticas” para criar as suas misturas de smoothies e sorvetes saudáveis.

A iniciativa ajuda a reduzir a taxa de descarte de frutas no pais, que é bastante alta no país. De todos os produtos fabricados pela marca, 80% deles são utilizadas frutas reaproveitadas.

Outra marca que vem fazendo isso muito bem, é uma conhecida nossa: a The Body Shop. Uma das marcas de produtos de belezas mais conceituadas do mundo, tem uma linha inteira de produtos para banho, que também é fabricada a partir do reaproveitamento de frutas!

Selo próprio

Todos os iogurtes da Good Save terão um selo próprio, para que o consumidor entenda ainda mais a importância de consumir produtos a partir do reaproveitamento de matéria-prima.

“Realmente acreditamos que, ao usar frutas que seriam desperdiçadas em nosso iogurte, estamos criando um modelo de negócios sustentável que coloca o desperdício de alimentos no centro de nossa plataforma de inovação”, disse Surbhi Martin, vice-presidente de marketing da Danone North America.

O limão foi o primeiro sabor escolhido e deve chegar ao mercado no segundo semestre de 2021.

Quem aí já está esperando esse produto, que a gente nem conhece e já ama?

Fonte: Valor

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